Skladovanie a sušenie potravín
Skladovanie a sušenie potravín
Elektrická vákuová pumpa Gastro ( BPV300) , určená na profesionálne použitie pre GASTRO vákuové nádoby zn. STATUS napr. v reštauráciách, pizzeriách, v profesionálnych kuchyniach, školských jedálňach a iných stravovacích zariadeniach, kde sa používajú čerstvé potraviny.
Používanie elektrického vákuového čerpadla je jednoduché a efektívne. Umožňuje skladovať jedlo úplne prirodzeným a zdravším spôsobom, pričom jedlo zostáva dlhšie čerstvé a vy tak ušetríte čas a peniaze.
Usuší väčšie množstvo surovín a pritom uchová všetky dôležité vitamíny.
Život je o maličkostiach. Pripravte si čerstvý džús alebo špeciálny smootihie už večer, odložte ho do vákuovacieho džbánu a ráno si bez príprav vychutnajte Váš nápoj.
náhradný silikonový ventil na vaku nádobu STATUS.
Sušička ovocia, zeleniny, húb aj mäsa • 5 úrovní sušenia • nastavenie teploty 35 – 70 °C • tlačidlo ON / OFF • priemer 32 cm • výkon 245 W
Vákuovačka potravín LAICA je určená pre užívateľov, ktorí ocenia jednoduchosť, kvalitu uložených potravín a denné vákuové balenie menšieho množstva jedla.
Určené na vákuové utesnenie nápoja vo fľašiach napr. víno, džúsy, čerstvo vylisované šťavy a iné nápoje. Pri vákuovom uskladnení nápojov sa predlžuje ich skladovateľnosť, sviežosť a chuť.
Súprava vákuových zátok a kolíkov určených na vákuové utesnenie nápojov vo fľašiach a potravín v nádobách používaných na konzervovanie.
Súprava je určená pre profesionálov ako sú someliéri, výrobcovia vína a barmani vo vínnych baroch, kde je denne otvorených veľa fliaš. Vďaka vákuovému skladovaniu je proces oxidácie vo víne pomalší a víno si zachováva svoju kvalitu niekoľko dní alebo dlhšie.
Zachovávají chuť a živiny uložených potravin.
Špeciálne viacvrstvové sáčky na varenie veľkosti 25 × 300 cm, balenie 2 kotúče.
Špeciálne viacvrstvové sáčky na varenie o veľkosti 25 × 30 cm, balenie 30ks.
Dostupnosť
- Skladom v Martine
- Osobný odber IHNEĎ
- Doručenie ZAJTRA
- Doprava ZADARMO
- Záruka 24 mesiacov
Profesionálna zváračka fólií • výkon odsávania 30 l/min • podtlak –900 mbarov • automatická alebo manuálna prevádzka, zváranie, marinovanie • odsávanie z vákuových boxov • dvojpiestová pumpa • dvojitý zvar • ochrana pred vniknutím tekutiny do prístroja • automatické otváranie a zatváranie veka • dotykové ovládanie • obojstranná lepiaca páska Status Stiki • maximálna šírka vreciek 350 mm • 550 × 370 × 210 mm
Fólie a sáčky zn. LAICA sú bezpečné pre potraviny, zachovávajú ich chuť a živiny, neabsorbujú pachy. Sú určené pre dlhodobé skladovanie všetkých potravín. Sú zložené zo 4 vrstiev.
Fólie a sáčky zn. LAICA sú bezpečné pre potraviny, zachovávajú ich chuť a živiny, neabsorbujú pachy. Sú určené pre dlhodobé skladovanie všetkých potravín. Sú zložené zo 4 vrstiev.
Tato sada obsahuje speciálně upravenou vakuovací pumpu pro použití s ventilky. Vakuovací pumpa je však kompatibilní se všemi vakuovacími Status boxy.
Tato extra štíhlá vakuovačka od Statusu Vám ulehčí práci v kuchyni a uchování potravin bude ještě jednodušší.
Sklenené vákuovacie nádoby z borosilikátového skla sú navrhnuté tak, aby slúžili na vysatie vzduchu, skladovanie, prípravu a ohrievanie jedla. Vysoko kvalitné borosilikátové sklo je vhodné pre teplotné zmeny od -20°C až do 300°C a tak sú vhodné pre použitie v mrazničke, chladničke, rúre, mikrovlnke a aj umývačke riadu.
Sklenené vákuovacie nádoby z borosilikátového skla sú navrhnuté tak, aby slúžili na vysatie vzduchu, skladovanie, prípravu a ohrievanie jedla. Vysoko kvalitné borosilikátové sklo je vhodné pre teplotné zmeny od -20°C až do 300°C a tak sú vhodné pre použitie v mrazničke, chladničke, rúre, mikrovlnke a aj umývačke riadu.
5-dielny set sa odporúča ako "štartovací set" pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
5-dielny set sa odporúča ako alternatívny "štartovací set" pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy s odkvapkávacou mriežkou a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
5-dielny set sa odporúča ak máte doma malé dieťa pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
Určené pre užívateľov, ktorí ocenia jednoduchosť, kvalitu uložených potravín a denné vákuové balenie menšieho množstva jedla. Odporúča sa do domácnosti, kde skladujú doma vypestovanú zeleninu, sušené mäsové výrobky, atď.
S týmto setom znížite čas marínovania na minimum. Vďaka odsatiu vzduchu sa chute dostanu rýchlejšie do mäsa ktoré bude aj jemnejšie s množstvom chutí. Navyše si ho môžet pripraviť už vopred a ostane dlhšie čerstvé.
5-dielny set sa odporúča ako "štartovací set" pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
Oválna vákuová 2.5l nádoba vhodná na skladovanie špagiet, cestovín, ryže, kávy, múky,....
Vakuovací skladovací box na potraviny, 4.5l
Predĺžte trvanlivosť potravín vo vašich domácich miskách, nádobách, konzervách a hrnoch!
Status na letné obdobie plné grilovačiek pripravil set na BARBECUE party
5-dílný set se doporučuje jako alternativní "startovací set" pro vakuové skladování potravin, protože obsahuje nejpoužívanější boxy s odkapávací mřížkou a ruční umpu na vysátí vzduchu.
5-dielny set sa odporúča ako alternatívny "štartovací set" pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy s odkvapkávacou mriežkou a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
Uzávery Fresh Stick sa používajú pre hermetické utesnenie všetkých druhov sáčkov. Takto môžete uzavrieť rôzne druhy potravín, napr.: vločky, slané snacky, múku, kávu,... ale aj potraviny v kvapaline
Vákuovací skladovací box na potraviny, 0.5l
Džbán je navrhnutý tak, aby čerstvo pripravené štavy ste mohli na celý deň uskladniť. Takto uskladnená šťava si uschováva dlhšie svoju čerstvosť a arómu. Čerstvo vylisované štavy sú v skutočnosti citlivé na oxidáciu a kazia sa behom niekoľkých hodín.
Pre uloženie mokrých alebo vlhkých potravín (šalát, paradajky, čerstvé mäso,....). V spodnej časti nádoby sa tak zbytočná tekutina uloží a potraviny sú v suchu a dlhšie vydržia čerstvé, kvalitné a chutné.
Pre uloženie mokrých alebo vlhkých potravín (šalát, paradajky, čerstvé mäso,....). V spodnej časti nádoby sa tak zbytočná tekutina uloží a potraviny sú v suchu a dlhšie vydržia čerstvé, kvalitné a chutné.
Pre uloženie mokrých alebo vlhkých potravín (šalát, paradajky, čerstvé mäso,....). V spodnej časti nádoby sa tak zbytočná tekutina uloží a potraviny sú v suchu a dlhšie vydržia čerstvé, kvalitné a chutné.
Vakuovací skladovací box na potraviny, 1.4l
Vákuová pumpa je dôležitou súčasťou každého vákuového balenia, sady, veka alebo zátky. Slúži na vysatie vzduchu z nádoby.
5-dielny set sa odporúča ako "štartovací set" pre vákuové skladovanie potravín, pretože obsahuje najpoužívanejšie boxy a ručnú pumpu na vysatie vzduchu.
Vákuovací skladovací box na potraviny, 4.5l
Vakuovací skladovací box na potraviny, 2l
Vákuovací skladovací box na potraviny, 0.8l
Univerzálna vákuová fólia – kompatibilná so všetkými vákuovačkami, mimoriadna hrúbka, vysoká odolnosť, vhodná do mrazničky aj na Sous Vide, vrúbkovaný profil, vyrobené v Slovinsku.
25ks sáčkov, ideálne pre veľké kusy potravín
40ks sáčkov, ideálne pre predpripravené porcie hotových jedál
